Pesca responsable Archives - Todo sobre el atún
Pesca responsable

Consumo de atún: ¿cuánto, con qué frecuencia y por qué?

El mercurio genera muchos mitos acerca del consumo de atún. Sin embargo, no hay razón para privarse de sus beneficios. Aquí aprenderás a comer atún sin riesgos.

Pesca responsable

Las principales especies de atún consumidas en Colombia y el mundo

Hay muchas especies de atún. Conozca en este artículo las más consumidas en Colombia y el mundo, así como otros detalles que debe tener en cuenta.

Pesca responsable

Conozca los alimentos para niños que mantendrán a tu hijo saludable

¿Quiere tener hijos sanos y fuertes? Dedique tiempo y esfuerzo en su dieta diaria. Descubra cuáles son los alimentos para niños que no pueden faltar en casa.

Pesca responsable

Conozca cuáles son algunos de los métodos de pesca del atún

En Colombia la actividad pesquera está reglamentada, por lo que, de acuerdo con la especie, hay determinados métodos de pesca. El atún, en específico, es un recurso muy importante tanto para el mercado interno como para las exportaciones.  Lo anterior no quiere decir que se descuide su sostenibilidad; al contrario, …

Pesca responsable

Sostenibilidad en el proceso de pesca

Parte fundamental en el proceso de pesca de atún es el cuidado del medio ambiente, sobre todo, para garantizar un proceso de pesca sostenible y el cuidado de las diferentes especies. El proceso de pesca de atún tiene como prioridad las normas internacionales impuestas por la CIAT (Comisión Interamericana del …

Pesca responsable

Planta de atún: un proceso con mirada a los detalles

Descubre cómo es el procedimiento dentro de una planta de atún El proceso de pesca del atún cuenta con varias regulaciones y requerimientos técnicos y operativos para cumplir con las normativas nacionales e internacionales. La planta de atún realiza un procesamiento que requiere una mirada hacia los detalles para garantizar …

Pesca responsable

¿Qué es un observador en el proceso de pesca?

Las entidades internacionales exigen la presencia de observadores, encargados de garantizar el cumplimiento normativo, además de llevar datos e información crucial para la evaluación del estado de las poblaciones atuneras.

Pesca responsable

La pesca, una ciencia para la industria

El proceso de pesca del atún requiere experiencia y experticia. Las características particulares del animal, junto con las regulaciones y normativas que se establecen para la pesca complejizan la operación.

Pesca responsable

Protección animal para los delfines en la pesca de atunes

Existe una entidad en el cuidado de los delfines durante la pesca de atún.

Pesca responsable

¿Quién regula el proceso de la pesca?

Existen varias entidades encargadas de garantizar que las operaciones de pesca cumplan con los estándares de cuidado del medio ambiente y de las especies marinas.